芒果不需要放冰箱保存。芒果是热带水果，对低温比较敏感。成熟的芒果不能低温冷藏，会导致芒果表皮出现黑色斑点，低温会加快成熟芒果的腐坏。还未成熟的芒果，若颜色发青，其耐寒性更差，放入低温环境中冷藏不仅不能正常地成熟，还会腐烂、无法食用。
芒果需要放冰箱保存吗
大部分水果蔬菜在冰箱的低温环境下能保存得更久，但芒果不是。除了芒果，香蕉、菠萝、木瓜这些热带水果都不适宜放在冰箱保存。
还没完全成熟且比较生硬的芒果，可以用卫生纸或报纸包裹，平摊在阴凉、通风、干燥的地方保存，芒果开始变黄、变软后就不需要再用报纸包裹了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应该置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
芒果可以放在冰箱里保存，但不要保存太久
你可以把它放在保鲜袋里，然后放在冷藏室里
一般来说，两三天不会坏
芒果是一种热带水果
一般不建议存放在冰箱里
温度过低，芒果可能会变黑变质
芒果如果长期存放在低温环境下，不适合芒果，容易加速腐烂
如果是暂时搁置，也没关系
芒果采摘后，会放在室温或低温下
这个时候黑点慢慢长出来大概需要一两天的时间，然后就会变坏
所以芒果在运输的时候，一般会在箱子下面放一层生石灰，一来吸水，二来会升温
第三次高温也有利于青芒果的成熟
低温保存芒果容易导致芒果上出现黑斑，需要注意
其实芒果黑点有点类似香蕉
芒果皮和香蕉皮类似，都含有多酚氧化酶
受到机械碰撞、冷冻等刺激后
，细胞受损，所以非常容易有黑斑
如果在运输过程中包装不当，就会发生这种情况
芒果可以放入冰箱保存，冰箱内的低温环境可以有效延长芒果的保存时间，同时还能保持芒果新鲜的口感。但是芒果放入冰箱冷藏之前不宜清洗，如果清洗则需要擦干水分，否则芒果表面太过湿润，会很容易滋生细菌。
芒果可以放冰箱
芒果可以放入冰箱保存，冰箱内的温度相对较低，将芒果放入冰箱冷藏室保存时，可以有效延长芒果的保存时间，芒果新鲜的口感也能保持很长一段时间。
需要注意芒果放入冰箱冷藏保存之前不宜清洗，如果清洗了，需要擦干芒果表面水分，不要让芒果表面太过湿润，否则容易滋生细菌。
此外也可以将芒果放入冰箱冷冻保存，芒果主要的成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素等，放入冰箱冷冻不会发生根本性的改变，其口感不会有很大变化，但是需要注意不宜冷冻太长时间。
芒果不需要放冰箱冷藏。芒果耐寒性不强，不能放在冰箱冷藏，若是放在冰箱冷藏，容易释放出一种酶物质，会加快芒果变质速度，可以用保鲜膜、报纸包裹起来，放在阴凉环境下，可以保存3到4天左右。
芒果为什么不能冷藏
芒果喜欢温暖，经受不了霜冻，其适合生存的温度为25-30，当温度低于20时，叶片和花序将停止生长，已经成熟的果实将遭受冷害。
世界大部分芒果产区的常年气温在20摄氏度以上，每个月的最低的气温平均在15摄氏度以上，而且有许多芒果产区几乎一年没有霜冻。
芒果是一种热带的水果，适合干旱的环境，不适应低温环境，因此，一定不能把芒果放在冰箱里很长时间，否则果皮会变黑，更快腐烂。
不能。
芒果不适合放冰箱。大部分水果蔬菜在冰箱的低温环境下（4~8°C左右）能保存得更久，但芒果不是。除了芒果，香蕉、菠萝、木瓜这些热带水果都不适宜放在冰箱保存。
芒果生长于热带、亚热带地区，对低温比较敏感。成熟的芒果不能低温冷藏，会导致芒果表皮出现黑色斑点，低温会加快成熟芒果的腐坏；还未成熟的芒果，如颜色发青，耐寒性更差，放入低温环境中冷藏它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
芒果保存方法：
1、避光阴凉保存。
芒果是热带水果，都是害怕光照，害怕高温，害怕潮湿。所以我们想储存芒果更长的时间，就必须要避光阴凉保存。我们可以直接将芒果用塑料袋装起来，放在阴凉干燥的地方，不要受到压挤，保证通风，如果芒果不受到挤压变质，则可以保存一两个星期左右，十分的简单实用。
2、干燥剂保存法。
芒果喜欢低温、干燥的环境，所以我们想长久保存芒果可以使用干燥剂保存。将芒果全部放在袋子里，然后在袋子里放置几包干燥剂，干燥剂可以吸去芒果周围的水分，使芒果生存在干燥的环境中，这样就能使芒果多存放一些时间，对于家里潮湿的环境就可以采用这种方法，十分的简单方便。
芒果不建议放冰箱保鲜。
因为芒果生长在热带、亚热带地区，对低温较为敏感。如果未成熟颜色发青的芒果，耐寒性更差，放入冰箱冷藏无法正常成熟，还有可能会腐烂导致无法食用。
成熟的芒果不能低温冷藏，会加速芒果表皮出现黑色斑点，并且让芒果腐坏。切好的芒果肉可以放在冰箱内，放在冰箱前用保鲜盒装好，因为果肉暴露在空气中，会更容易氧化坏掉。
其实芒果只要放在避光，阴凉通风的地方就可以了，如果一定要放到冰箱中的话，则要放到冰箱中专门储存果蔬的果蔬槽中，放置的时间最好不要超过两天。
分布地区
原产于喜马拉雅山、印度、孟加拉、中南半岛和马来半岛。在中国海南、云南南部、福建、广东、台湾、四川、广西南部及西南部等地有栽培。
全世界大约87个国家有杧果栽培。从地理位置上看，北自中国四川南部，南至美洲南部，横跨南北纬30°以内的地区都有杧果栽培，其中以亚洲杧果栽培面积最大，产量最高，约占全世界产量的80％。
主产国有印度、泰国、中国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家。其次为美洲，产量约占全世界的15.2％。非洲约占6.3％。
以上内容参考：百度百科-芒果